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11 Expertos asisten al concurso de corte de jamón

Desiderio Sebastián Barquero, Pablo Sayago Cordón y Juan Eloy Olivera Valerio se proclamaron ganadores del I Concurso de Corte de Jamón de la Comarca de Olivenza, organizado por Aderco. De 165 profesionales que asistieron al curso de corte de jamón en 11 municipios, el mejor de cada uno participó en el concurso, que tuvo como invitado al embajador mundial del jamón ibérico, Florencio Sanchidrián. Ganadores y demás concursantes -Francisco Lavado, de Cheles; Eduardo Navarro, de Higuera de Vargas; Lucio Tomé, de Nogales; José A. Nevado, de Torre de M. Sesmero; Luis Gallardo, de Valverde de Leganés; y Manuel Vega, de Villanueva del Fresno-, recibieron una encina de plata. Por último, el edil oliventino, Bernardino Píriz, entregó de una réplica de la puerta del Ayuntamiento al Embajador del Jamón Ibérico en el Mundo, Florencio Sanchidrián.

http://www.lacronicabadajoz.com/noticias/provincia_de_badajoz/once-expertos-asisten-concurso-de-corte-de-jamon_122811.html