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Villanueva del Fresno celebra este fin de semana las VII Jornadas Transfronterizas del Gurumelo

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Durante las Jornadas también habrá dos ponencias: una dedicada a las setas y hongos de Cantabria, a cargo de Valentín Castañera, miembro de la Sociedad Micológica Cántabra, y la segunda sobre los gurumelos y las criadilla de tierra, impartida por Magín Carbonero, miembro de la Sociedad Micológica Extremeña. También las Jornadas servirán de escenario para la presentación del libro de cocina tradicional de Cheles, que refleja la gastronomía de todas las localidades de La Raya.

Como en ediciones anteriores, los visitantes podrán apuntarse a una salida al campo, en concreto al Coto Micológico de la localidad, para recoger todo tipo de setas que serán posteriormente estudiadas en una sesión de clasificación y exposición.